Desarrollo de un Centro de Capacitaciones en el Sector Apícola para Proteger su Sostenibilidad en el Departamento del Huila

Código: FI-II-18
Autores: Víctor García, Brayan Javier Quiroga Muńos, Jose Adel Barrera Cardozo
Área:

INGE. INDUSTRIAL

Estado:

EN EJECUCIÓN


Resumen: El desarrollo de la industria apícola es importante en la agricultura, ya que de esta actividad es posible extender varios servicios, como es la polinización de los cultivos, además de la producción de miel, polen y propóleos, entre otros derivados de esta industria.En la industria de la miel en Colombia hay dos corrientes: por un lado, están quienes se dedican a la apicultura intensiva, es decir, que tienen más de 500 colmenas; por el otro, están quienes tienen apiarios tipo, que poseen en promedio 20 colmenas. Cerca del 90% de los apicultores del país son de este último tipo, y en muchas ocasiones, se trata de campesinos que complementan otras actividades del campo con la apicultura. Es por eso que se va a realizar una investigación en el departamento del Huila, para saber con certeza cuantos apicultores se están dedicando específicamente a la apicultura y cuantos subsisten con dos tipos de actividades distintas